بررسی ضوابط و استانداردهای هتل 5 ستاره (160 اسلاید )

لیست کامل مطالب داخل این پاورپوینت :

بخش اول : مقدمه

• تعریف هتل 5 ستاره
• کارکنان هتل های 5 ستاره
• ضوابط کلی هتل 5 ستاره
• حوزه بندی فضاها

بخش دوم :حوزه عمومی

• الف : ورودی
• ب : لابی
• ج : فضاهای ارتباطی ( راه پله ، راهروها ، آسانسور)

بخش سوم : حوزه اقامتی

• اتاق یک نفره
• اتاق دو نفره
• سوئیت

بخش چهارم : حوزه اداری

• پذیرش و بخش اداری وابسته به آن
• بخش مالی و حسابداری
• بخش اجرایی
• بخش برگزار کننده سمینارها و کنفرانسها و نمایشگاهها
• بررسی نمونه موردی حوزه اداری هتل سلام

بخش پنجم : حوزه تفریحی

• کلوپ ورزشی / بدنسازی
• استانداردها برای فضای ورزشی
• استخر شنا
• استخر کم‌عمق و جکوزی

بخش ششم : حوزه فرهنگی

• سالن امفی تاتر
• سالن برگزاری جشنها
• سالن کنفرانس
• سالن اجتماعات
• دیاگرام روابط

بخش هفتم :حوزه خدماتی

• اشپزخانه
• آماده سازی مواد غذایی و نگهداری آن
• بارانداز تحویل، و انبار
• دیاگرام آشپزخانه هتل
• دیاگرام ارتباطی آشپزخانه و لابی
• دیاگرام ارتباط عمودی آشپزخانه
• طبقه بندی پارکینگ :
• استاندارد های پارکینگ اتومبیل
• طرح پارکینگ
• استاندارد های پارکینگ اتومبیل
• رستوران
• رعایت نکاتی برای بهتر و ایده آل بودن رستوران
• مساحت رستوران
• مساحت آشپزخانه اصلی رستوران
• کافی شاپ
• رختشویخانه (لاندری )
• دیاگرام رختشویخانه
• دیاگرام بخش خانه داری
• محل قرارگیری خانه داری درطبقات
• سرویسهای بهداشتی هتل

بخش هشتم : حوزه تاسیسات

• موتور خانه و موقعیت مکانی
• جدول اندازه فضا های تاسیسات و موتور خانه
• نمودار مجاورت فضا ها
• دیاگرام ارتباط بصری فضا ی تاسیسات
• تهویه
• فضاهای انباری هتل
• تفکیک فضاهای انبارها در هتل
• انواع بارانداز
• فضای بار انداز مواد اولیه/زباله و انبار عمومی
• دیاگرام ارتباطی بارانداز دریافت
• فضاهای خدماتی پشتیبانی (دور ازدید)
• استانداردهای نویفرت
• دیاگرام کلی و نهایی برای طراحی هتل