استانداردها و ضوابط طراحی هتل 4 ستاره

لیست کامل مطالب داخل این پاورپوینت :

• مقدمه
• ضوابط سازمان جهانگردی برای هتلهای چهارستاره
• دسته بندی مختلف هتل ها
• دربهای ورودی و دسترسی از خارج به هتل
• الویت نسبی برای ورودیها
• طراحی راههای ارتباطی ورودی اصلی
• پله فرار
• آسانسور
• مساحت های مورد نیاز
• مشخصات پارکینگ
• سرسرای ورودی شامل
• نمونه پذیرش هتل مدینه الرضا
• مساحت لابی
• تلفن
• لابی
• تجاری هتل
• کافی شاپ
• نماز خانه
• آشپزخانه :
• مساحت قسمت های آماده سازی
• فضای انباری
• رستوران
• انواع رستورانها
• فضاهای برگزاری مراسم و فعالیتها
• امور اداری
• تقسیم بندی دفاتر اداری
• دفتر لابی
• پلان برج ها
• زیربنای مورد نیاز اتاقها
• اتاق خواب
• اتاق یکنفره (سینگل )
• اتاق دو نفره
• سوئیت
• دیگر مشخصات اتاق ها
• نورگیری مناسب و آلودگی صوتی
• بو و دید و منظر در اتاق ها
• انواع تخت خوابهای اتاقها
• ابعاد اتاق خواب
• عرض اتاق خواب
• طول اتاق های خواب
• ارتفاع سقف اتاق
• اتاق معلولین :
• سرویسهای بهداشتی
• حمام
• بالکن
• راهروها
• خانه داری
• رختشویخانه( لاندری)
• استخر
• مساحت های مورد نیاز ورزشی
• فضای مورد نیاز برای کارکنان
• بار انداز
• تاسیسات
• نمایی از موتور خانه مرکزی
• مساحت های بخش تاسیسات
• خروجی و خروجیهای اضطراری
• مسافت طی شده تا خروجی

نمونه ای ازمطالب قرارگرفته درداخل این پاورپوینت:

• ضوابط سازمان جهانگردی برای هتلهای چهارستاره :

ساختمانهای جداگانه

تعداد اتاقها : دست کم 250اتاق در هتلهای قدیم و 509 اتاق در هتلهای جدید

تصفیه هوای مرکزی : با تضمین گرمای مطلوب (15-18 درجه سیلیسوس) در همه اتاقها و محیط های همگانی

حمام و دستشویی ها : حمام ها کاملاً شخصی در هر اتاق (وان با حداقل 160 طول) رختکنها ودستشویی ها با معیارها در اتاقهایی که آرامشگاههای همگانی است.

تلفن : مرکز تلفن با امکان شماره گیری مسقتیم در هر اتاق وسایل تلفن برای میهمانان در اتاقهای استراحت

وسایلهای هر اتاق : بیشتر دارای تختخوابها دست کم 1-2 متر میزهای کنار تخت، میز آرایش به عنوان میز نوشتن از آن می توان بهره برد آیینه قفسه باربنده گنجه ها، صندلیهای دسته دار و میز قهوه فرش، نوشت افزار آماده در اتاقها، یخچال کوچک درون اتاقها، تعداد کافی اتاقهایی که بتواند به آپارتمانهای مربوط تبدیل شوند (اتاق خوال، تالار، حمام های کامل)

پنجره هایی با پرده های دو لایه ضخیم

  تاسیسات برقی : چراغهای مستقل برای سقف/دستشویی و یک چراغ مطالعه کنار هر تخت و دیگری کنار صندلی دسته دار یا میز نوشتن

  آسانسور : جایی که بیشتر از یک طبقه دارد آسانسورهای جداگانه برای باربری و خدمات

 صبحانه در اتاقها

(لابی) آرامشگاههای همگانی و راهروها : جادار و آراسته دارای فرش یا کفپوش ویژه هم طبقه (موزاییک، پارکت، موکت و …)

 کارکنان اصلی (مدیر، واحد پذیرش، سرپیشخدمت و خانه دار) آشنا به یک زبان بیگانه و دیگر کارکنان در ارتباط با معیارها باید به طور کامل یک زبان بیگانه بدانند. (افزودن به زبان عربی) و دارای لباس یک شکل باشند.

 اتاق نهارخوری

 وسایل باربری

• مشخصات پارکینگ :

از هر خیابان یا کوچه فقط یک راه ورودی برای پارکینگ مجاز خواهد بود مگر آنکه طول زمین بیشتر از 20 متر باشد .

حداقل ارتفاع ورودی پارکینگ 2متر و حداقل عرض رامپ 5متر پیش بینی میشود .

فضای لازم برای هر پارک 3*5 و برای دو ماشین در کنار هم 5*5 متر مورد نیاز است . اگر پارکینگ 90درجه باشد18.8مترمربع و اگر45درجه باشد 22متر فضا برای هر ماشین لازم است.

زیرزمین به منظور استفاده پارکینگ باید دارای دسترسی مستقیم به طبقات باشد .

به ازای هر 30 واحد اتاق مهمان 25 مترمربع پارکینگ در نظر گرفته میشود که برابر 750 متر مربع میباشد.

اگر هتل دارای سالنهای متعدد برگزاری مراسم باشد پارکینگهای اختصاصی دیگری باید در نظر داشت .

• نماز خانه هتل :

نمازخانه مردانه و زنانه مجزا با پیش ورودی ( کفش کن) باید در محل مناسب مهمانخانه ( ساکت و آرام) در نظر گرفته شود.

نمازخانه باید در محل مناسب مانند نیم طبقه اول و یادر محل دور از سرو صدا و رفت وآمد پیش بینی شود.

پیش ورودی یا کفش کن باید طوری در نظر گرفته شود که در موقع باز کردن در آن، فضای داخل نمازخانه در معرض دید مستقیم قرار نگیرد.

نمازخانه باید دارای مکانی جهت وضو گرفتن باشد این محل باید در خارج از فضای نمازخانه و در مجاورت آن پیش بینی شده و دارای دستشوئی با کف شوی فاضلاب باشد. در صورتیکه سرویس بهداشتی مردانه و زنانه عمومی در فاصله نزدیک نمازخانه پیش بینی شده باشند نیاز به محلی برای وضو گرفتن نخواهد بود

پیش بینی کفش کن دراین فضا الزامی است این فضا را در دو قسمت مجاور هم ، جهت خواهران و برادران حدود 20 خانم و 30 آقا باید در نظر گرفت .

• اتاق معلولین :

از آنجا که طبق استاندارد در طراحی هتل ها باید %2  از کل اتاق ها به معلولین اختصاص یابد ، طراحی این نوع اتاق از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

طبق مطالعات انجام گرفته در این زمینه یکی از نکات بسیار مهم رعایت محدوده  150 سانتیمتری ( دایره ای با قطر 150 سانتیمتر )  است که همان میدان چرخش بدون مانع چرخ مخصوص معلولین می باشد. این محدوده بیشترین تاثیر را روی سرویس های بهداشتی ، حمام ها و رختکن این اتاق ها می گذارد.

درب سرویس بهداشتی و حمام باید از نوع کشویی باشد تا هم استفاده بهتری از فضا انجام گیرد و هم معلول بتواند به سادگی به آن محل دسترسی یابد.

در مورد فضای خواب وفضاهای نشیمن ، این اتاقها را میتوان از نوع دو تخته به حساب آورد، با این تفاوت که اندازه تختهای آن از نوع یک نفره کوچک به ابعاد 1 در 2 متر باشد.

• سرویسهای بهداشتی:

در کلیه اتاقها شامل دستشویی ، توالت ، زیر دوشی مجهز به دوش دیواری به مساحت حداقل 3مترمربع است .

 تعداد دستشویی و توالت در هر یک از سرویسهای بهداشتی باید یکدستگاه به ازای تعداد اتاقهای بدون سرویس باشد.

در طبقات برای اتاقهای فاقد سرویس بهداشتی باید سرویس بهداشتی عمومی زنانه و مردانه بطور مجزا در محل مناسب پیش بینی کرد .تعداد دستشویی و توالت در هر یک از سرویسهای بهداشتی باید یک دستگاه بازای تعداد اتاقهای بدون سرویس در نظر گرفته شود.

درصدی از سرویسهای بهداشتی اتاقها و سرویس بهداشتی عمومی با توجه به موقعیت و نیاز مهمانان باید دارای توالت فرنگی باشد.

فضای سرویس بهداشتی عمومی باید به فضای باز یا حیاط خلوت که اتاقها از آن تهویه نمیشوند  پنجره داشته باشد.

 سرویس بهداشتی در کلیه اتاقها 4مترمربع تعبیه میشود.