تغذیه در المپیک لندن

لیست مطالب داخل این پاورپوینت :

• مقدمه
• چشم انداز تغذیه در لندن 2012
• مشتریان اصلی
• گروه های مشتریان
• مواد غذایی مورد نیاز
• چالش های پیش رو
• مشتریان در کجا و چگونه تغذیه می شوند
• آشنایی با حامیان مالی

نمونه ای ازمطالب داخل این پاورپوینت:

گروه های مشتریان :

در مجموع 7 گروه مشتریان در نظر گرفته شده است

• گروه اول :ورزشکاران و مقامات تیم ها

نگرانی اصلی از 16500 ورزشکار است تا از اینکه آنها بتوانند در روز مسابقه در اوج عملکرد خود باشند . بخشی از توانایی انها به ارائه مواد غذایی آشنا و مواد مغذی و نوشیدنی های متعادل بستگی دارد که دقیقاً در زمان مناسب از روز یا شب باید در دسترسشان باشد .

• گروه دوم :مقامات فنی

بیش از 4000 نفر از مقامات فنی در رقابتها مشغول فعالیت هستند که آشنایی با نحوه ارائه غذا در رویدادهای ورزشی از انتظارات و الزامات آنها به حساب می آید که باید بدون دردسر و به موقع صورت پذیرد .

• گروه سوم :اعضاء خانواده المپیک و پارالمپیک

4800 نفر درگیر فعالیتهای جنبش المپیک هستند . این گروه شامل اعضاء کمیته بین المللی المپیک و پارالمپیک ، شرکای بازاریابی ، پرسنل میزبان و مهمانان ایشان از جمله افراد برجسته ، رهبران جهان و … هستند که از سالن ها و شهر در سراسر روز بازدید می کنند .

• گروه چهارم : نیروهای کار

160 هزار نفر نیروی کار مسئول ساخت بازیها هستند که از تدارکات امنیت تا دختران و پسران توپ جمع کن را شامل می شود که بون آنها رقابتها به سرانجام نمی رسد . 70 هزار نفر از آنها نیروهای داوطلب هستند که برای آنها یک وعده غذای کامل در هنگام انجام وظیفه ضروری است که به عنوان پاداش همکاری آنها ارائه می شود .

• گروه پنجم: خبرنگاران و اعضاء پخش تلویزیونی

20600 نفر اعضاء رسانه ها و مطبوعات هستند که حوادث لندن را به بقیه جهان مخابره می کنند و بیشتر اوقات خود را در حال کار کردن در سالنهای ورزشی می گذرانند و به دلیل اینکه برای غذای خود هذینه پرداخت می کنند ارزش گذاری به پول آنها و ارائه خدمات در محل کار آنها کلیدی و اساسی است .

• گروه ششم: دارندگان بلیط

بزرگترین گروه از مشتریان پذیرایی ، تماشاگران هستند .بیش از 9 میلیون نفر تماشاگر در نظر گرفته شده است که برخی از آنها تنها برای یکبار فرصت تجربه حضور در چنین رقابتهایی را دارند . ساختن خاطره ای خوب و رفع انتظارات چنین افرادی از دو طریق رقابتهای بزرگ ورزشی و کیفیت بالای مواد غذایی با قیمتی مقرون به صرفه برآورده می شود .

• گروه هفتم : شرکتهای بزرگ و حامیان مهمان نوازی

همه مشتریان قادر خواهند بود از مواد غذایی و نوشیدنی ها استفاده کنند تنها اگر انتخاب کنند . دو منطقه پذیرایی در المپیک پارک وجود دارد . یکی برای گروههای خاص است که مربوط به بازیها هستند . مانند ورزشکاران یا خبرنگاران که هزینه های خود را پرداخت نموده اند .

• مواد غذایی مورد نیاز:

1- 25000 قرص نان

2- 232 تن سیب زمینی

3- 82 تن غذا های دریایی

4- 31 تن فراورده های مرغ

5-بیش از 100 تن گوشت

6- 75000 لیتر شیر

7- 19 تن تخم مرغ

8- 21 تن پنیر

9- بیش از 330 تن میوه و سبزیجات